Termine

Jurtenurlaub am Niederrhein

Urlaub ab April 2020 möglich

buchbarer Aufenthalt ab 1 Woche möglich

Bei Interesse einfach anrufen unter 0172/7348731 oder eine Nachricht schreiben ->     kontaktanfrage         

Kuh und Kalb bleiben zusammen ….bis beide es „satt“ haben!

Seit Frühling 2019 bleiben die Mütter mit ihren Kälbern für ca. 5 Monate  zusammen. So kann das Kalb den ganzen Tag trinken wie es ihm entspricht und die Mutter bzw. der Herdenverband kann wichtige Info´s an die jüngere Generation weitergeben. Jeder der mag, ist herzlich eingeladen, dieses Miteinander der Tiere  selber zu erleben!

………man fragt sich, warum man es jemals anders gemacht hat………

 

 

 

 

 

 

ÖffnungszeitenÄnderung/ neuer Termin zur Fleischabholung

..es ist viel in Bewegung! Zur Zeit ist es uns nicht möglich am Donnerstag den Hofladen zu öffnen, Samstag jedoch bleibt weiterhin von 9-12 Uhr geöffnet.

Kommen sie uns doch auf den Spell´ner Bauernmarkt (jeden Feitag von 14-18 Uhr) besuchen oder schauen Sie mal in unseren SB-Raum vorbei (jeden Tag geöffnet von 8-20 Uhr).

Derzeit liegt noch kein aktueller Termin vor – wir informieren Sie aber an dieser Stelle rechtzeitig, wenn eine neue Fleischbestellung möglich ist.

Mai 2020 Käseworkshop – Tagesseminar Von der Milch zum Käse- selber Käse machen

Tagesseminar „Käseworkshop“  An diesem Tag hat man die Möglichkeit, mit dem „Chef“ vom Tinthof in die Philosophie des Käse machens einzutauchen. Die Milch im Käsekessel wir gemeinsam vorbereitet, geharft und gewaschen um den Käsebruch zu erhalten, der dann in die Formen gegeben wird. Dabei wird die Wichtigkeit von Zusammenhängen (Natur-Weide-Kuh-Kalb-Mensch) anschaulich erläutert.  Im Anschluss an ein gemeinsames Mittagessen, findet eine Hofführung statt. Danach ist Zeit für eine Abschlussrunde bei Kaffe und Kuchen.Nach der Reifezeit von ca. 4Wochen bekommt jeder Teilnehmer 500g Rohmilchkäse am Stück.

Beginn: 8.30 Uhr        Ende ca. 15.30 Uhr

Termin:  2.Mai 2020

Anmeldung ist sofort möglich, die Teilnehmerzahl ist auf 5 Personen begrenzt        hier anmelden

Kostenbeitrag Pro Person 150€ (Barzahlung vor Ort)

05. September 2019 / Hofführung für Jedermann / -frau

Wollten Sie immer schon mal wissen, wie unser Hof tickt? Wo die leckere Milch herkommt oder wie das geht mit dem Käse? Am Donnerstag, den 05. September 2019 um 17.30 – 19.00 Uhr haben Sie Gelegenheit, mehr darüber zu erfahren.

An diesem Nachmittag gehen wir gemeinsam über unseren Hof und bekommen dadurch einen Einblick und Informationen wie unser Hoforganismus funktioniert.

Im Abschluss kann man bei Käse und anderen kleinen Köstlickeiten den Besuch ausklingen lassen. Kostenbeitrag: 5,- € /Person

 

TINThof

Heike und Christian Hülsermann
Weseler Str. 7
D-46562 Voerde-Spellen

☎ (02855)-308489
🖶 (02855)-3084893
E-Mail schreiben

Öffnungszeiten

▸Hofladen:
samstags 09-12 Uhr

▸Verkauf auf Spell'ner Bauernmarkt:
freitags 14-18 Uhr

▸Selbstbedienungsraum:
täglich 08-20 Uhr

Fleischbestellung

Bei uns erhalten Sie zu festgelegten Terminen hochwertiges Rindfleisch. Bestellen können Sie mit unserem Vordruck, den Sie hier downloaden können.

Den Abholtermin können Sie dem jeweils aktuellen Formular entnehmen.

demeter

Wir wirtschaften biologisch-dynamisch nach DEMETER-Richtlinien.

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mehr Infos:
www.demeter.de
www.lebendigeerde.de