Willkommen auf dem TINThof
..regional, gentechnikfrei und fair!
Termine, Veranstaltungen und Aktuelles vom TINThof
Öffnungszeiten Hofladen
..es ist viel in Bewegung! Zur Zeit ist es uns nicht möglich am Donnerstag den Hofladen zu öffnen, Samstag jedoch bleibt weiterhin von 9-12 Uhr geöffnet. Kommen sie uns doch auf den Spell´ner Bauernmarkt (jeden Feitag...
Kuh und Kalb bleiben zusammen ….bis beide es „satt“ haben!
Seit Frühling 2019 bleiben die Mütter mit ihren Kälbern für ca. 5 Monate zusammen. So kann das Kalb den ganzen Tag trinken wie es ihm entspricht und die Mutter bzw. der Herdenverband kann wichtige Info´s an die...
Mai 2020 Käseworkshop – Tagesseminar Von der Milch zum Käse- selber Käse machen
Tagesseminar "Käseworkshop" An diesem Tag hat man die Möglichkeit, mit dem "Chef" vom Tinthof in die Philosophie des Käse machens einzutauchen. Die Milch im Käsekessel wir gemeinsam vorbereitet, geharft und gewaschen...
Termin zur Fleischabholung
Derzeit liegt noch kein aktueller Termin vor – wir informieren Sie aber an dieser Stelle rechtzeitig, wenn eine neue Fleischbestellung möglich ist.
Einkaufen wie früher – Unverpacktes für das tägliche „Einerlei“
Rohmilch frisch selber abgefüllt am Automaten im SB -Raum. Selbst hergestellten Milchprodukte (Quark, Joghurt, Frischkäse, Weichkäse FETA-Art, Buttermilch, Joghurt auf Frucht und Trinkjoghurt) in Mehrweg-Pfandgefäßen....
Gesunde Milch – Sicher, roh und von der Weide
Die amerikanische Forscherin Katie Hinde bezeichnete die Muttermilch als eine "personalisierte" Milch. Beim Stillen kommuniziert die Mutter mit ihrem Kind und reagiert auf dessen Gesundheitszustand mit der unbewussten...
Der TINThof !
Wir sind ein kleiner Milchviehbetrieb, der am idyllischen Niederrhein in handwerklicher Tradition Rohmilchkäse und andere Köstlichkeiten aus Kuhmilch herstellt. Wir sind auch für unsere Rindfleischspezialitäten bekannt, die Sie bei uns im Hofladen vorbestellen können.
Wir wirtschaften biologisch-dynamisch nach DEMETER-Richtlinien. Im Magazin „Lebendige Erde“ erschien der folgende Artikel, den Sie hier downloaden können. (pdf, ca. 835 KB)
Unser Hofladen
In unserem Hofladen finden Sie neben unseren Käsespezialitäten und den leckeren Eiern unserer freilaufenden Hühner auch viele hochwertige Produkte von Partnerbetrieben – z.B. Ziegenkäse.
Sie können sich darauf verlassen, dass diese Erzeugnisse ausschließlich von uns bekannten und vertrauenswürdigen, überwiegend regionalen Herstellern stammen.
Unsere Käserei
Die Käseherstellung ist ein wichtiger Betriebszweig unseres Hofs. Aus frischer Kuhmilch stellen wir unseren laktosefreien Rohmilchkäse her.
Durch einen besonderen Reifungsprozess hat ein Rohmilchkäse einen typischen unverkennbaren Geschmack. Wir bieten diesen Käse in vielen verschiedenen Geschmacksnuancen an.
Termine, Veranstaltungen und Aktuelles vom TINThof
Öffnungszeiten Hofladen
..es ist viel in Bewegung! Zur Zeit ist es uns nicht möglich am Donnerstag den Hofladen zu öffnen, Samstag jedoch bleibt weiterhin von 9-12 Uhr geöffnet. Kommen sie uns doch auf den Spell´ner Bauernmarkt (jeden Feitag...
Kuh und Kalb bleiben zusammen ….bis beide es „satt“ haben!
Seit Frühling 2019 bleiben die Mütter mit ihren Kälbern für ca. 5 Monate zusammen. So kann das Kalb den ganzen Tag trinken wie es ihm entspricht und die Mutter bzw. der Herdenverband kann wichtige Info´s an die...
Mai 2020 Käseworkshop – Tagesseminar Von der Milch zum Käse- selber Käse machen
Tagesseminar "Käseworkshop" An diesem Tag hat man die Möglichkeit, mit dem "Chef" vom Tinthof in die Philosophie des Käse machens einzutauchen. Die Milch im Käsekessel wir gemeinsam vorbereitet, geharft und gewaschen...
Termin zur Fleischabholung
Derzeit liegt noch kein aktueller Termin vor – wir informieren Sie aber an dieser Stelle rechtzeitig, wenn eine neue Fleischbestellung möglich ist.
Einkaufen wie früher – Unverpacktes für das tägliche „Einerlei“
Rohmilch frisch selber abgefüllt am Automaten im SB -Raum. Selbst hergestellten Milchprodukte (Quark, Joghurt, Frischkäse, Weichkäse FETA-Art, Buttermilch, Joghurt auf Frucht und Trinkjoghurt) in Mehrweg-Pfandgefäßen....
Gesunde Milch – Sicher, roh und von der Weide
Die amerikanische Forscherin Katie Hinde bezeichnete die Muttermilch als eine "personalisierte" Milch. Beim Stillen kommuniziert die Mutter mit ihrem Kind und reagiert auf dessen Gesundheitszustand mit der unbewussten...
Der TINThof – regional, gentechnikfrei und fair!
Wir, die Familie Hülsermann, haben uns der nachhaltigen Produktion hochwertiger Lebensmittel verschrieben. Neben traditioneller Handwerkskunst sind für uns Regionalität mit kurzen Transportwegen und die Verwendung bester Rohstoffe wichtig. Gentechnisch veränderte Futtermittel oder die Verwendung gentechnisch veränderter Zutaten kommen für uns nicht in Frage. Gerne verraten wir Ihnen mehr über unsere Grundsätze vor Ort auf dem TINThof.
„Was der Bauer nicht kennt, das frisst er nicht. Würde der Städter kennen, was er frisst – er würde umgehend Bauer werden.“
TINThof
Heike und Christian Hülsermann
Weseler Str. 7
D-46562 Voerde-Spellen
☎ (02855)-308489
🖶 (02855)-3084893
✉ E-Mail schreiben
Öffnungszeiten
Do: 9-12 Uhr u.15-19 Uhr
Fr: 14-18 Uhr (Spellener Bauernmarkt)
Sa: 9-12 Uhr
Der Selbstbedienungsraum ist jeden Tag geöffnet.
Fleischbestellung
Bei uns erhalten Sie zu festgelegten Terminen hochwertiges Rindfleisch. Bestellen können Sie mit unserem Vordruck, den Sie hier downloaden können.
Den Abholtermin können Sie dem jeweils aktuellen Formular entnehmen.
demeter
Wir wirtschaften biologisch-dynamisch nach DEMETER-Richtlinien.
mehr Infos:
www.demeter.de
www.lebendigeerde.de