Willkommen auf dem TINThof

..regional, gentechnikfrei und fair!

Der TINThof !

Wir sind ein kleiner Milchviehbetrieb, der am idyllischen Niederrhein in handwerklicher Tradition Rohmilchkäse und andere Köstlichkeiten aus Kuhmilch herstellt. Wir sind auch für unsere Rindfleisch­spezialitäten bekannt, die Sie bei uns im Hofladen vorbestellen können.

Wir wirtschaften biologisch-dynamisch nach DEMETER-Richtlinien. Im Magazin „Lebendige Erde“ erschien der folgende Artikel, den Sie hier downloaden können. (pdf, ca. 835 KB)

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Unser Hofladen

In unserem Hofladen finden Sie neben unseren Käsespezialitäten und den leckeren Eiern unserer freilaufenden Hühner auch viele hochwertige Produkte von Partnerbetrieben – z.B. Ziegenkäse.

Sie können sich darauf verlassen, dass diese Erzeugnisse ausschließlich von uns bekannten und vertrauenswürdigen, überwiegend regionalen Herstellern stammen.

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Unsere Käserei

Die Käseherstellung ist ein wichtiger Betriebszweig unseres Hofs. Aus frischer Kuhmilch stellen wir unseren laktosefreien Rohmilchkäse her.

Durch einen besonderen Reifungsprozess hat ein Rohmilchkäse einen typischen unverkennbaren Geschmack. Wir bieten diesen Käse in vielen verschiedenen Geschmacksnuancen an.

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Projekt „Mahdwiese“

Was wollen wir tun?

Wir möchten eine ehemalige Ackerfläche, die derzeit keinerlei Lebensraum für Insekten oder Bodenlebewesen bietet, zu einem artenreichen Grünland umwandeln. Unter dieser Fläche wird das Trinkwasser für Spellen gewonnen.

Mit Ihrer Unterstützung werden wir auf dieser Fläche Saatgut von blühenden Pflanzen und Gräsern aussäen, die früher in der Region beheimatet waren und durch Intensivlandwirtschaft verdrängt wurden.

Werden Sie Blühpate!

Das benannte Grünland beläuft sich auf ein Fläche von 14 ha (140.000 q). Mit Ihrer Patenschaft können Sie sich mit jedem beliebigen Betrag an der Wiederherstellung des heimischen Artenreichtums beteiligen.

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Termine, Veranstaltungen und Aktuelles vom TINThof

Der TINThof – regional, gentechnikfrei und fair!

Wir, die Familie Hülsermann, haben uns der nachhaltigen Produktion hochwertiger Lebensmittel verschrieben. Neben traditioneller Handwerkskunst sind für uns Regionalität mit kurzen Transportwegen und die Verwendung bester Rohstoffe wichtig. Gentechnisch veränderte Futtermittel oder die Verwendung gentechnisch veränderter Zutaten kommen für uns nicht in Frage. Gerne verraten wir Ihnen mehr über unsere Grundsätze vor Ort auf dem TINThof.

„Was der Bauer nicht kennt, das frisst er nicht. Würde der Städter kennen, was er frisst – er würde umgehend Bauer werden.“

Oliver Hassencamp (1921-1988, Schriftsteller)

TINThof

Heike und Christian Hülsermann
Weseler Str. 7
D-46562 Voerde-Spellen

☎ 0172-7348731
🖶 (02855)-3084893
✉ E-Mail schreiben

Öffnungszeiten

▸Hofladen:
mittwochs 17-19 Uhr
samstags 09-12 Uhr

▸Verkauf auf Spell'ner Bauernmarkt :
freitags 14-18 Uhr

▸Verkauf auf Ossenberger Wochenmarkt :
samstags 08-13 Uhr

▸Selbstbedienungsraum:
täglich 08-20 Uhr

Fleischbestellung

Bei uns erhalten Sie zu festgelegten Terminen hochwertiges Rindfleisch. Infos zur Bestellung und Abholterminen finden Sie auf dieser Webseite.

demeter

Wir wirtschaften biologisch-dynamisch nach DEMETER-Richtlinien.

Logo DEMETER

mehr Infos:
www.demeter.de
www.lebendigeerde.de

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