Der Tinthof

Willkommen auf dem Tinthof!

Wir sind ein kleiner Milchviehbetrieb, der am idyllischen Niederrhein in handwerklicher Tradition Rohmilchkäse und andere Köstlichkeiten aus Kuhmilch herstellt. Wir sind auch für unsere Rindfleisch­spezialitäten bekannt, die Sie bei uns im Hofladen vorbestellen können.

Wir wirtschaften biologisch-dynamisch nach DEMETER-Richtlinien. Im Magazin „Lebendige Erde“ erschien der folgende Artikel, den Sie hier downloaden können. ( pdf, ca. 835 KB)

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Der Hofladen

Unseren Käse, Ziegenkäse von Partnerbetrieben aus der Region und andere bäuerliche Produkte verkaufen wir in unserem kleinen aber feinen Hofladen. Wir legen Wert darauf, unseren Kunden nur hochwertige Produkte anzubieten.

Was wir nicht selber herstellen, kommt ausschließlich von uns bekannten und vertrauenswürdigen, überwiegend regionalen Herstellern.

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Die Käserei

Die Käseherstellung ist ein wichtiger Betriebszweig unseres Hofs. Aus frischer Kuhmilch stellen wir unseren laktosefreien Rohmilchkäse her.

Durch einen besonderen Reifungsprozess hat ein Rohmilchkäse einen typischen unverkennbaren Geschmack. Wir bieten diesen Käse in vielen verschiedenen Geschmacksnuancen an.

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  Termine und Veranstaltungen auf dem Tinthof

 

»» Neuer Termin für die Fleischbestellung ««

Am Donnerstag, den 07.12.2017 kann wieder Fleisch bei uns zwischen 09.00 und 12.00 Uhr sowie von 15.00 bis 19.00 Uhr im Hoflädchen abgeholt werden. Bestellungen werden ab sofort angenommen. Den Vordruck für die Bestellung können Sie hier downloaden. Es sind auch noch gefrorene Suppenhühner vorrätig.


Unser Hühnerprojekt geht in die zweite Runde!

 

 

Im März 2018 werden wieder neue Hühner in unseren mobilen Hühnerstall einziehen. Dann dauert es ca. 4 Wochen bis die ersten Eier gelegt werden.

Im April 2018 beginnt die "Ausschüttung" der Eier: Pro Woche werden die Eier bereitgestellt und können vom Hühneranteilsinhaber abgeholt werden.

Der Verbraucher hat nun die wieder die Möglichkeit, Anteile an unserer Hühnerherde zu zeichnen.

Es können ein oder mehrere Anteile gezeichnet werden. (1 Anteil = 1 Huhn = ca. 5 Eier pro Woche für die Dauer von 18 Monaten).

  • einmal bezahlen und 17 Monate lang Eier abholen
  • flexible Abholung von Freitag morgens bis Montags abends

Laden Sie sich hier den Vordruck für den Hühner-Anteilschein / die Hühneraktie herunter (pdf, ca. 219 KB).

Die Zeichnung der Anteile ist sofort möglich. INFOTERMINE finden statt am Samstag 25.11.2017 und 09.12.2017 um 11 Uhr. Treffpunkt hinten bei den Hühnern!

 

  Video

 

Im Rahmen der Sendung "LokalZeit" hat der WDR vor kurzem einen Beitrag über unsere Hühneraktie ausgestrahlt. Viel Spass beim Ansehen!

© WDR

 

  Termine auf dem Bauernmarkt in Spellen

 

Auch der Bauernmarkt in Spellen hat einiges zu bieten:

  10.11.2017 Sankt Martin
  17.11.2017 Lichtermarkt mit Waldorfbläsern
  24.11.2017 Hubertusmarkt

 

Termine in 2018:

  05.01.2018 Neujahrsempfang
  19.01.2018 Grünkohlessen
  09.02.2017 Karneval
  29.03.2018 vorverlegt wegen Karfreitag
  27.04.2018 Geburtstag

Alle Angaben sind ohne Gewähr

  » weitere Infos und Termine zum Bauernmarkt in Spellen


  Das könnte Sie auch interessieren:

 

Unserer Hühnerhaltung

Die im Rahmen der 'Hühneranteile' bei uns lebenden Hühner fühlen sich im Folientunnel wohl.

 

Die Zeichnung der Anteile ist sofort möglich. INFOTERMINE finden statt am Samstag 25.11.2017 und 09.12.2017 um 11 Uhr. Treffpunkt hinten bei den Hühnern!


Molke
erhalten Sie bei uns kostenlos.


Frisches Brot von der Kriemhild-Mühle in Xanten
bieten wir Ihnen jetzt immer samstags frisch in unserem Hoflädchen an (in der Woche gefroren erhältlich). Wir haben immer eine bunte Mischung an Brotsorten vorrätig - wenn Sie eine bestimmte Sorte kaufen möchten, bestellen Sie diese bitte vor (bis Donnerstag Abend im Lädchen oder telefonisch). » weitere Infos zur Kriemhild Mühle


Sie möchten gerne einmal unsere Käserei besichtigen?
Betriebsbesichtigungen mit Käsereiführung sind bei uns möglich. Sie erhalten dabei viele Infos rund um die Herstellung von Milchprodukten. Auch Frühstück, Kaffee und Kuchen sind auf Wunsch mit im Programm. Sprechen Sie uns bei Interesse einfach an oder schreiben Sie uns eine Mail.


Kennen Sie schon unseren Milchautomaten?

Hier können Sie von morgens bis abends frische Milch von unseren Kühen selber zapfen!

 

  Weitere Infos

 

Wir sind Partner der SoLaWi Niederrhein

Die Solidarische Landwirtschaft Niederrhein (SoLaWi Niederrhein) bewirtschaftet 1 Hektar unsere Fläche mit Gemüse. Hier finden Sie weitere Infos.


Machen Sie es wie wir:
Wir wollen uns die Art und Weise, wie unser Strom produziert wird, selber aussuchen und haben uns für Naturstrom entschieden. Weitere Informationen finden Sie hier:

naturstrom - Energie mit Zukunft

Zitat


„Was der Bauer nicht kennt, das frisst er nicht. Würde der Städter kennen, was er frisst - er würde umgehend Bauer werden.“

Oliver Hassenkamp (1921-1987, Schriftsteller)

Alles „Käse“ bei uns..


leckere Käse vom Tinthof

Käse-Probierpakete


Wir versenden gerne Käse-Probierpakete, die nach Wunsch individuell zusammen­gestellt werden können. Der Preis ergibt sich aus den ausgewählten Käsesorten zzgl. Porto.

Käse-Bestellungen


Unsere Schnittkäse-Spezialitäten schicken wir Ihnen auch gerne zu, wenn Ihnen der Weg zu uns einmal zu weit ist. Bitte bestellen Sie telefonisch oder senden Sie uns eine E-Mail mit Ihrer Anfrage.

Tinthof


Heike und Christian Hülsermann
Weseler Str. 7
D-46562 Voerde-Spellen
  (02855)-308489
  (02855)-308489
  E-Mail schreiben

Öffnungszeiten:
Mo: 9-12 Uhr u.15-19 Uhr
Di u. Mi: geschlossen
Do: 9-12 Uhr u.15-19 Uhr
Fr: 14-18 Uhr
  (Spellener Bauernmarkt)
Sa: 9-12 Uhr

Allgemeine Info: Immer wenn ein Donnerstag ein Feiertag ist, wird unser Hoflädchen am Mittwoch vorher von 9-12 Uhr und 15-19 Uhr geöffnet.

Demeter


Wir wirtschaften biologisch-dynamisch nach DEMETER-Richtlinien.

Logo Demeter

 

mehr Infos:
www.demeter.de
www.lebendigeerde.de

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